Souverän zu werden bei allem was den landwirtschaftlichen Anbau betrifft, ist das erste, was wir erreichen müssen
Das Nationale Programm für urbane, suburbane und familiäre Landwirtschaft steht derzeit auf dem Weg zur Ernährungssouveränität.vor großen Herausforderungen und Projekten.
Dies erklärte Elizabeth Peña Turruellas, die Direktorin des Programms, bei ihrer jüngsten Bewertung in der Provinz Las Tunas.
Unter den Aspekten, auf die sie hinwies, sticht der Bau neuer Organopónicos, (Systeme der städtischen Landwirtschaft mit Bio-Gärten) hervor, für die, wie sie sagte, landesweit 36.000 Quadratmeter genehmigt worden sind.
Sie forderte eine zügigere Arbeit in der Frage der landwirtschaftlichen Betriebe und der agro-ökologischen Gebiete, die durch das partizipative Garantiesystem zertifiziert werden sollen, ein Ziel, für das 12.000 Hektar vorgesehen sind.
Ein weiterer wichtiger Aspekt, den sie hervorhob, ist die Verlagerung von landwirtschaftlichen Betrieben und Grundstücken, „vor allem, weil dies die Familie einbezieht und sie zur Produktion anregt, und das ist die wahre Ernährungssouveränität, zu der wir aufgerufen sind.
„Wir müssen in der Lage sein, uns selbst allem zu versorgen, das wir brauchen, um unsere Produktion zu gewährleisten“, sagte er.
„Das ist immer noch unzureichend, wir müssen nicht nur die Menge, sondern auch die Vielfalt erhöhen. Wenn wir von Ernährungssouveränität sprechen, müssen wir als erstes die Souveränität bei den Betriebsmitteln erreichen“.