Das Projekt BioCubaCafé, das von der forst- und landwirtschaftlichen Unternehmensgruppe des Landwirtschaftsministeriums in Zusammenarbeit mit der Agentur für kulturellen und wirtschaftlichen Austausch mit Kuba (Aicec) und der Lavazza-Gruppe (beide aus Italien) durchgeführt wird, erhielt in Rom die internationale Bio-Zertifizierung.

Die Bestätigung der Qualität und Konkurrenzfähigkeit, die für die exportfähige Linie von der Beratungsfirma Control Union Certifications (mit Sitz in Lima, Peru) anerkannt wurde, stellt einen besonderen Anreiz für die Kommerzialisierung auf dem internationalen Markt von Arabica- und Robusta-Kaffee ohne chemische Zusätze dar, der von 170 Kaffeebauern aus dem Osten Kubas, die an dem Projekt beteiligt sind, produziert und verarbeitet wird.

Wie die Botschafterin der Insel in Italien, Mirta Granda Averhoff, auf Twitter mitteilte, waren auf der World of Coffee 200 der wichtigsten Lieferanten der Branche aus rund 20 Ländern vertreten, was das Ergebnis des BioCubaCafés unter den renommierten ausländischen Marken aufwertet.

Für die Zertifizierung wurde die jüngste Inspektion der integralen Bewirtschaftung des Anbaus berücksichtigt, die auf rund 1.470 Hektar in den Kaffeeplantagen der Bergregionen Tercer Frente, Segundo Frente, Guamá, San Luis, La Maya und Contramaestre in Santiago de Cuba sowie in Buey Arriba, Bartolomé Masó und Guisa in Granma praktiziert wird.

Dies bestätigt das Engagement von BioCubaCafé für die Gewinnung der Kaffeebohne nach ökologischen Grundsätzen und die Einführung neuer Technologien, die erfahrene Erzeuger, vor allem der Sorte Arabica, in dieser Region einsetzen, deren Höhenlage und reicher Baumbestand seit langem ein gutes Mikroklima für den Anbau bieten, heißt es auf der Website des Landwirtschaftsministeriums.

Im Rahmen der ganzheitlichen Wiederherstellung des Hochlands werden die Ergebnisse des Projekts und die erhaltene internationale Zertifizierung den Kaffeeproduzenten und ihrer Lebensqualität zugute kommen, da neben den 170 Erzeugern auch 11 Entkernungsanlagen, zwei Trocknungsanlangen und ein Kaffeeexportunternehmen die Zertifizierung von Control Union Certifications erhalten haben.